Suprême de pintade (± 400 g)

La pintade jaune fermière Label Rouge est élevée en plein air dans le sud-ouest de la France, pendant au moins 94 jours. Elle a un goût prononcé tel que celui du gibier. Le suprême de pintade est une viande tendre à la peau croustillante. Attention, nous facturons ce produit au poids, son prix à la portion peut donc varier.