Choux de Bruxelles à l'étuvée

Découvrez le goût surprenant des choux de Bruxelles braisés, dont l'amertume naturelle est domptée et laisse place à une saveur douce et terreuse. Le braisage donne aux choux de Bruxelles une texture douce et onctueuse qui se marie à merveille avec d'autres plats.