Entrées

Huîtres creuses de Zélande cal. 3 (12 pièces)

Coquille Saint-Jacques sauce vin blanc, brunoise de légumes et crevettes grises (2 pièces ± 370 g))

Coquille de poisson aux crevettes grises (2 pièces)

Cassolette de scampis, noix de Saint-Jacques, sauce aux chicons (2 pièces)

Cassolette de scampis tomatée (2 pièces)

Huîtres plates cal. 3 (6 pièces)

Carpaccio de blanc-bleu-belge

Carpaccio de tomates/crevettes

Scampis à la diable

Roulades de soles sauce homardine

Croquettes aux crevettes artisanales

Croquettes au fromage artisanales