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Spar Halle

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Menu filet de pintade

Menu filet de pintade

€ 31,90 / pers.

Contenu de ce menu

  • Potage au céleri-rave et à la bière blanche

    Potage au céleri-rave et à la bière blanche

    Velouté de céleri-rave avec un soupçon de bière blanche pour un équilibre savoureux.

  • Cassolette de scampis à la diable

    Cassolette de scampis à la diable

    Cassolette de scampis poêlés dans une crème de tomates relevée.

  • Filet de pintade en sauce au porto, légumes chauds et croquettes fraîches

    Filet de pintade en sauce au porto, légumes chauds et croquettes fraîches

    Filets de pintade cuits dans une sauce crémeuse agrémentée de porto, assortiment de carottes avec verdure, choux de Bruxelles, haricots verts, chicons, tomates cerises et croquettes de pommes de terre.