Menu roulades de sole
€ 27,90 / pers.
Contenu de ce menu
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Cassolette de scampis à la diable
Cassolette de scampis poêlés dans une crème de tomates relevée.
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Soupe d’asperges vertes
Velouté d'asperges avec des morceaux d'asperges vertes.
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Roulades de sole en sauce Dugléré, julienne de légumes et pommes duchesse
Roulades de sole à la sauce au vin blanc agrémentées de dés de tomates, julienne de poireau, céleri et carotte et tourelles de purée cuites au four.