Entrecôte (± 350 g)

L'entrecôte, également connue sous le nom de « Ribeye », est un morceau de bœuf de qualité supérieure. Elle est connue pour son caractère juteux, sa riche saveur et sa tendreté grâce à son persillage. L'entrecôte est souvent grillée, poêlée ou rôtie, et est appréciée pour sa saveur délicieuse et sa texture tendre.